Incastonata fra le Ande, circondata da colline verdeggianti, a 2850 metri di altitudine…è così che si presenta dal finestrino dell’aereo la seconda capitale più alta del mondo: la città di Quito, prima meta del nostro viaggio in Ecuador. Mettiamo l’orologio indietro di 6 ore, e partiamo alla scoperta di questa città coloniale considerata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. La parte più interessante ed autentica è sicuramente la zona della città vecchia, che si raggiunge con...